Фабричная баклава и черная икра в Туркменистане.

Восточная сладость и популярное кондитерское изделие пахлава хорошо знакома большинству жителей постсоветского пространства. Второе название сладости баклава происходит из турецкого языка. Пахлаву считают своим национальным блюдом такие страны как Узбекистан, Иран, Турция, Азербайджан и Туркменистан. В Болгарии и Греции так же готовят сладость пахлаву из слоеного теста, в которое добавляют орехи, сахарный сироп, мед или патоку. Рецепт ассирийской пахлавы был найден исследователями в поваренной книге, которая хранится в османском музее дворец Тоаканы и датирована столетием. Уникально то, что в поваренной книге указан месяц и год август производства первой пахлавы для султана Фатиха. По другой версии еще в веке до нашей эры пахлава или баклава была придумана на современной турецкой территории, откуда греческие торговцы и привезли сладость на родину.

Пахлава сдобная

Разделка теста и расстойка заготовок. Выпечка и упаковка изделий. Для производства Пахлавы слоеной используют муку высшего сорта, дрожжи, ядро лещинного ореха, сахарный песок, кардамон, мед, масло топленое, желтки.

Собственное производство, традиционные рецептуры, вкусные цены. Только Fresh! Бизнес-меню от р. Ждем вас по адресу г.

Наша компания осуществляет полный комплекс услуг по запуску производства от разработки требуемого продукта до монтажа оборудования и подготовки технологов. Мы предлагаем широкий ассортимент уже разработанных нашими специалистами продуктов, так и новые разработки. Компания Бавар сопровождает Ваше производство в течение 12 месяцев по всем вопросам обслуживания оборудования, технологическим и рецептурным вопросам оптимизация процесса, снижение себестоимости, улучшение качества и т.

Наши специалисты готовы ответить на любые Ваши вопросы, оказать высококвалифицированную помощь и консультацию, провести презентацию технологий и оборудования, подготовить бизнес-план и т. Покупая оборудование Вы получаете технологию, рецептуры, обучение персонала и обслуживание. Также, наши специалисты проводят обучение и настройку имеющегося оборудования у заказчика, внедряют технологии и рецептуры требуемых продуктов. Мы оперативно ответим на любые Ваши запросы. Специалисты нашей компании в полном вашем распоряжении для любых консультаций, подготовки коммерческих предложений, проведения дегустаций предлагаемых к производству продуктов лучших европейских и российских аналогов , тестирований оборудования и т.

Также мы имеем возможность предложить фасовочно-упаковочное оборудование машины асептического розлива, - розлива и стандартного розлива, фасовки и упаковки высоко вязких продуктов, сухих смесей, сыпучих и трудно-сыпучих продуктов и т. Мы имеем образцы всех предлагаемых продуктов и готовы провести тестирование и дегустацию в любое удобное для вас время. Компания Бавар осуществляет полное техническое и технологическое обслуживание пищевого оборудования и технологий Вашего предприятия, проводит аудит технологического процесса, дает рекомендации по оптимизации и сокращению производственных расходов и снижению себестоимости.

Пахлава медовая или история крымской пахлавы « »

Вот какое определение рассматриваемой продукции дает Большая советская энциклопедия: Выпускаются они в виде карамели и монпансье грильяж, козинаки и др. Мучные изделия отличаются высоким содержанием жира, пряностей. Как видим, определение достаточно общее. Хотя сами производители четко разграничивают ассортимент нетрадиционных сладостей и полагают, что истинно восточными могут считаться те изделия, которые требуют для производства специальных знаний и навыков как, например, кандалатчи — мастера по изготовлению халвы , специальных условий и оборудования.

Такой подход требует достаточно узкой специализации кондитерского предприятия, что обуславливает, в свою очередь, весь спектр специфики производства и маркетинга восточных сладостей как вида бизнеса.

Фирма «ШУАР» - общепризнанный лидер производства мучных Восточных изготовлению изумительной, по своим вкусовым качествам «Баклавы» В.

Бизнес не сложно открыть - его сложно вести. Если это магазин в туристической точке, то конкуренция тут очень высокая. Белек-Кемер-Кунду - сплошь шоппинг-зоны, и выживают тут сетевые магазины или те точки, которые принадлежат хозяевам условно - это его дом или его квартал - что тоже бывает - а на первых этажах его магазины , феодалы в таких случаях аренду не платят и могут спокойно держать убыточный магазин, компенсируя недобор продаж повышением арендной платы за проживание народа в принадлежащих им квартирах.

Арендная плата для снимающих плозади под магазины высокая - от трех десятков тысяч нелир и выше, в зависимости от площади и места. Можно гарантировать себе турпоток, взяв в аренду магазин в отеле, но тут вы полностью будете зависеть от того, насколько адекватен менеджмент очень часто это великая проблема. И в хороших отелях просто так магазины не отдают в добрые руки У меня в Анталье есть небольшой бизнес магазинный , и на собственном опыте честно говорю: Куда понятней, прибыльней и спокойней причем за те же деньги похожий бизнес в Москве или в Питере.

Если предприятие совместное с турком или просто на турка оформлено , то это дешевле по налогам обходится. Это кмк единственный плюс компаньонских отношений с гражданами. Минусов - намного больше. Попробуйте в частности объяснить тут менеджерам частных магазинчиков, что такое товарооборот, - сразу поймете о чем речь.

Свое дело: бизнес по производству восточных сладостей

В Сирии делают кунафе мабруме, в которой между наружной вермишелью и орехами прослойка йогуртовая, белая. Правда такую кунафу им нужно заказывать заранее. Почему иранцы самая молодая нация? Ответ прост — нужно больше есть сладостей. Иранские кондитеры хранят рецепты омоложения. Теорию подтверждает статистика — более половины жителей Ирана моложе ти лет.

Восточные сладости в Риге, Баклава в Риге, Халва в Риге, Локум в Риге, Лукум в Производство хлебных и мучных изделий Производство кондитерских кофе, чай, оптовая торговля канцелярскими товарами, бизнес подарки.

Турецкие сладости оптом Турция Наша компания работает со всемирно известными турецкими фабриками, которые занимаются производством халвы, баклавы, пишмание, лукума, кадаифа, варенья и других турецких национальных кондитерских изделий. Мы предлагаем на 1 процентов самые свежие и качественные турецкие сладости. Люди со всех стран мира обязательно везут из Турции домой коробочку баклавы и лукума, чтобы побаловать близких превосходными изделиями. Турецкие мастера годами изучают стадии изготовления баклавы, посвящаю этому делу всю жизнь, передают рецепты приготовления из века в век, от поколения к поколению, бережно храня их в секрете.

Помимо тонкостей приготовления, качество сделанного изделия во многом зависит от сырья, используемого для приготовления турецких сладостей: Соблюдение всех стадий изготовления, использование натуральных, экологически чистых, специально отобранных ингредиентов, многолетний опыт мастеров — соблюдение всех этих деталей в совокупности создает неповторимый, нежный, натуральный и уникальный вкус. Условия сделки оговариваются договором, который согласовывается и подписывается обеими сторонами.

Возможно Вас заинтересует объявление со схожим заголовоком.

Мини кофейня с турецкой баклавой - кредит бизнесу

Не проходит мода на пироги и в наши дни. Наследие славян Историки затрудняются точно сказать, когда именно на Руси научились печь пироги. Ясно лишь одно — это случилось много сотен лет назад. Среди славян, наиболее разнообразными по видам, названиям и ритуальному использованию пироги были у восточных, особенно у русских. У западных славян пироги встречались преимущественно со сладкой начинкой с ловацк.

Пекли именинные, крестильные, свадебные русские пироги; из пресного, дрожжевого, слоеного теста; открытые и закрытые; маленькие пирожки и большие пироги.

Открытие бизнеса в Турции - Бизнес в Турции - Все о Турции - Все Пищевое производство в Турции открыть очень сложно. Ведь производят например кондитерские торты, всякую разную баклаву, лукум..ну и.

Как начать свое дело и получить прибыль Предоставление услуг в сфере корпоративного питания и доставки еды на дом является одной из самых прибыльных форм малого бизнеса. Такой вид деятельности не требует слишком больших вложений и обладает высоким потенциалом для роста. Спектр кейтеринг—услуг очень разнообразен — это может быть организация детских праздников, романтического ужина для молодых влюбленных, доставка обедов в офис, проведение корпоративных банкетов и фуршетов на 50 человек или организация свадьбы с участием сотен гостей.

Бизнес в сфере организации общественного питания предоставляет вам прекрасные возможности для роста, но не стоит забывать, что ваш успех во многом будет зависеть от вашей репутации. Чтобы ее заработать, вам придется вложить много сил, проявить стойкость и выносливость, научиться взаимодействовать с людьми. Этот вид предпринимательской деятельности, безусловно, становится все более популярным среди людей с самым различным уровнем дохода.

Спрос на кейтеринг услуги За последние годы спрос на услуги в сфере организации корпоративного питания или доставки еды на дом значительно возрос. По данным Национальной Ресторанной Ассоциации за год службы социального кейтеринга образуют один из наиболее быстро растущих сегментов индустрии общественного питания с ожидаемым объемом продаж до 6,4 млрд.

Статистика выставки 2008 года

Польские производители всевозможных лакомств и выпечки, мастера карамельного и шоколадного дела представили свою продукцию. Тысячи пирожных и конфет, сотни тортов и сдобных пирогов, шоколадные фонтаны и карамельные пирамиды! В Варшаве прошла кондитерская отраслевая выставка. Польские производители всевозможных лакомств и выпечки, мастера карамельного и шоколадного дела с удовольствием и сладко рассказывали о своих изделиях:

Информация о компании Баклава из города Москва, Московской области. Адрес: 14 км ПРОИЗВОДСТВО ВОСТОЧНЫХ СЛАДОСТЕЙ. Удобная для.

Практически одновременно с первыми любителями морских купаний на пляжах Одессы появляются торговцы со снедью, снующие между загорающими. Другие, напротив, относятся к таким лакомствам с опаской. Действительно, с наступлением жарких дней в одесских больницах наступает аншлаг от поступающих с кишечными заболеваниями. Медики утверждают, что отравившихся гораздо больше — просто многие не обращаются к больницу и отлеживаются дома. За торговлю продуктами на пляжах отвечают их арендаторы.

По информации СЭС, у разносчиков еды нет разрешения на торговую деятельность — их вообще не должны пускать на территорию пляжей. Кроме того, у всех предпринимателей должен быть пакет документов разрешение на торговлю от СЭС, налоговой, пожарной инстанций и прочих. С мая начинают варить кукурузу для продажи, пекут пирожки с картошкой и капустой, самсу и беляши с мясом, слоечки с яблоками и вишней. Готовят эту снедь в необорудованных сараях, гаражах, на арендованных кухнях.

А разносят по пляжу — все кому не лень: Дети с сумками и корзинами выпечки вызывают у некоторых умиление: А как ей не помочь бабушке с ведром кукурузы, которая еле идет в градусную жару по песку?

Проект бизнеса по производству индийских восточных сладостей

— франшиза профориентации по отпечаткам пальцев Производство бытовок Бизнес по изготовлению и продаже бытовок требует относительно небольших вложений от тыс. Минус бизнеса состоит в большой конкуренции, из-за которой заработать на наценке стало гораздо сложнее. Технология бизнеса заключается в сборе покрышек, транспортировке их до склада, предварительной очистке и резке, переработке на специальном оборудовании и организации хранения и доставки полученного сырья.

Драйвером роста продаж мебели служит рост строительства жилья и количества сделок купли-продажи на рынке жилой недвижимости. Для создания небольшого производства с общей площадью помещений кв.

Редакция Weekend знакомит читателей с национальной кухней разных концов света. Рецепт этой недели — сладость в Востока.

Розничная продажа кофе, Продукция - брэнд с перспективой расширения брэндированых точек мини кофеен, а также розничные, оптовые и корпоративные заказы турецких сладостей на свадьбы, банкеты, другие праздники. Текущее состояние есть место для кофейни, владею технологией изготовления турецкой баклавы , изготавливаю есть постоянные клиенты 5 человек, продажи небольшие около грн.

Рынок Мировой рынок кофеен формируется развивается, не перенасыщен. Формируется в первую очередь крупными сетевыми или франчайзинговыми фирмами, но они в своем большинстве оседают в крупных городах а остальное пространство занимают средние и мелкие одиночные фирмы, которые если выдерживают конкуренцию и развиваются, в свою очередь формируют сети.

Рынок восточных сладостей формируется и развивается, лидером на мировом рынке, является Турция, но цена турецкой продукции в раза выше чем у локальных производителей. В основном производителями восточных сладостей являются мусульманские страны, поэтому говоря о локальном рынке, нужно учитывать количество мусульман проживающих в той или иной стране.

В Украине 3 крупных производителя восточных сладостей. Проблема или Возможность Турецкая выпечка - это новая возможность, эксклюзивная, не фабричная, а ручная работа,только из натуральных ингредиентов, оригинальный вид и упаковка, отсутствие прямых конкурентов, продукция выделяется среди массы однотипных товаров в данной категории. Мини кофейня - это проблема т.

Топ 10 лучших бизнес идей мини - производства на 2019 год (2 часть)

Узнай, как мусор в голове мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!